De publieke opinie maakt geen onderscheid tussen (metallisch) chroom, chroom-3 en chroom-6. Mede gebaseerd op Deense onderzoeken naar de invloed van chroom in voedselcontact, zien Vereniging ION en het Hygenic Design Network geen bezwaar van het toepassen daarvan. Chroom is een essentieel onderdeel van een roestvaststaal legering, maar migreert pas op heel hoge temperatuur naar chroom-6. De kans dat de benodigde hoge temperaturen voor dat proces gehaald worden in het voedingsmiddelen proces achten wij niet reëel.
Om vragen over chroom in relatie tot voedingsmiddelen op de juiste manier te kunnen beantwoorden is een Declaration of Conformity gemaakt.